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產品介紹
木糖醇甜度是蔗糖的0.7-1.2倍。溶于水時吸熱,故以固體形式食用時在口中會產生清涼感,10% 水溶液pH5.0-7.0。木糖醇具有吸濕性。
產品展示
產品特性
木糖醇口感清涼,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡、焙烤等行業。也可用于家庭做蔗糖的代用品。
法規許可
中國:GB-2760-2014 規定,木糖醇作為甜味劑使用。
參考標準GB1886.234-2016
山東海容生物技術有限公司
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